De geschiedenis van Chandon is terug te voeren tot een paar jaar geleden, toen Moet & Chandon begon met het produceren van hoogwaardige mousserende wijnen in het buitenland in Frankrijk. In de late jaren 1950 bezocht Robert Jean de vogue, de oprichter van Chandon, voor het eerst overzeese wijnproducenten om de samenwerking met hen te bespreken en met succes zijn expertise en ervaring op het gebied van champagne toe te passen op de productie van overzeese mousserende wijn. In het midden van de jaren 1980 ontdekte een team van Chandon-experts een uitstekende nieuwe site, een oud melkveebedrijf, in de Yarra Valley, Victoria, Australië. Het lokale klimaat is koel en het land is vruchtbaar, waardoor het een ideale plek is voor Domaine Chandon Australia om methode TRADITIONNELLE mousserende wijn te produceren.
Behoud een leidende positie op de Australische mousserende wijnmarkt
In Australië is mousserende wijn momenteel goed voor 6,9% van het totale marktaandeel van wijn en cider, dat naar verwachting de komende vijf jaar verder zal groeien. Deze goede groeitrend heeft veel te maken met de toenemende voorkeur van lokale consumenten voor hoogwaardige verfijnde dranken zoals Franse champagne. Vanaf 2014 begonnen steeds meer druivenliefhebbers hun consumptiegewoonten te veranderen en schakelden ze over van low-end wijn naar high-end wijn. High-end wijn stijgt ook met een gemiddeld jaarlijks percentage van 5%, en het verkoopvolume van 2018 tot 2019 heeft 6,9 miljard US dollar bereikt
Uit de prognose blijkt dat veel nieuwe bedrijven deze segmentmarkt zullen betreden. Om het concurrentievermogen van de markt te behouden, moeten grote fabrikanten in de industrie stap voor stap de automatisering van productieprocedures realiseren. (IBISWorld Industry Report "wijnproductie in Australië", 2019 (Australische wijnproductie in 2019))] Het samenwerkingsproject van Domaine Chandon met Sidel is gebaseerd op deze overweging, met het oog op het creëren van een meer geautomatiseerde, veilige en efficiënte oplossing.
Sidel heeft diepe professionele accumulatie in integratie van productielijnapparatuur voor wijn en gedistilleerde dranken
Een paar jaar geleden begonnen Sidel en DCA samen te werken aan dit project. Aanvankelijk stelde Sidel een aantal ontwerpconcepten voor apparatuur voor op basis van de beschikbare fabrieksruimte, verpakkingsontwerpspecificaties en de technische vereisten van Domaine Chandon voor de apparatuur. In die tijd werd de verpakkingstechnologie niet veel gebruikt in de industrie, maar de Australische producent van mousserende wijn realiseerde zich al snel dat er veel voordelen waren aan het gebruik van wikkelkartons in vergelijking met het gemeenschappelijke RSC. "DCA is een echte leider in de industrie, en het is een grote uitdaging om dit soort karton te gebruiken en de partitie-insertermodule in dezelfde apparatuur te integreren, en we zijn zeer vereerd om er deel van uit te maken," zei Julien claudin, manager van Sidel Australia Voor nieuwe apparatuur hoopt DCA samen te werken met exclusieve leveranciers, die end-to-end oplossingen kunnen bieden om elke fase van het productieproces zeer efficiënt te maken
Cermex wb46 verpakkingsmachine is een ideale verpakkingsoplossing voor high-end producten. Het apparaat is geschikt voor verschillende verpakkingsflessen, ongeacht het ontwerp of etikettype, kan zeer soepel worden behandeld. De contactpositie tussen de onderdelen en producten van de apparatuur is speciaal ontworpen om de goede staat van de producten te garanderen en krassen te voorkomen. Of het nu gaat om de limited edition fles met geneste labelproces of de conventionele Domaine Chandon-fles met papieren etiket, het kan effectief worden behandeld. De zorgvuldig ontworpen grijpkop kan zes flessen tegelijk pakken en naar de automatische partitie-insertermodule in de verpakkingsmachine transporteren. Julien voegde eraan toe: "we hebben tijd besteed aan het valideren van dit technische conceptvoorstel om ervoor te zorgen dat de verpakkingsflessen op een zorgvuldige manier worden behandeld om de schade aan de flessendop, het etiket en de etiketonderdelen van de hoes te minimaliseren." Nadat de gecombineerde producten naar het omringende karton blank zijn getransporteerd, zal het karton blank de flesbak volledig omwikkelen en een solide vierkante doos vormen, om garantie te bieden voor de daaropvolgende juiste stapeling en downstream logistieke operatie.
Chris Fraser, hoofd productie bij Domaine Chandon, zei: "Onze dozen zijn perfect. Dit betekent dat de impact van producttransport op de productkwaliteit effectief kan worden verminderd. " DCA's Richard voegde eraan toe: "voorheen was er een verpakkingsmachine in de fabriek, maar het vereiste veel handmatige verwerkingen: we moeten bijvoorbeeld de kartonnen scheidingswand met de hand plaatsen, we hebben handmatig stapelen nodig en dan kunnen we vorkheftruck gebruiken om het naar de filmwikkelmachine te dragen voor verpakking." Na de introductie van cermex wb46 kunnen dozen worden gemarkeerd en vervoerd naar de Sidel palletiseermachine om automatisch palletiseren te realiseren. Palaccess is ook een set volautomatische apparatuur, die zonder gereedschap kan worden vervangen, zonder onderdelen te vervangen of handmatig af te stellen. In de toekomstige productie kan de operator de nieuwe palletiseermodus ontwerpen, simuleren en laden met behulp van de ingebouwde paldesignersoftware van HMI, zonder meer programmeerbewerking en speciale interventieservice van leveranciers. Bovendien hebt u via de interface van het nieuwe bedieningspaneel ook toegang tot de technische documenten van de machine, klikt u op de programmalijst cursus / one stop course (OPL) en speciale video's om problemen op te lossen. Richard concludeerde: "Gedurende het hele proces nam het team van Sidel actief deel om ons te helpen veel problemen in het project te analyseren, vooral hoe we het scheidingsbord automatisch in de doos kunnen plaatsen."
Sidel breidt lokale markten in Australië en Nieuw-Zeeland uit
Richard benadrukte: "tijdens het project was onze eerste zorg om samen te werken met een leverancier op de Europese markt. Ze zijn misschien niet zo geweldig als de ondersteuning van lokale leveranciers. Maar nu lijkt het erop dat we erg blij zijn om te zien dat Sidel zijn uitgebreide zakelijke kracht die de wereld bestrijkt organisch kan combineren met zijn lokalisatievoordeel dicht bij klanten; het is van groot belang dat zij zich inzetten voor de ontwikkeling van het bedrijfsleven in onze regio. Julien voegde eraan toe: "op dit moment breidt Sidel actief uit naar de Australische en Nieuw-Zeelandse markten. Voor ons zal het aangaan van een partnerschap met Chandon zeer nuttig voor ons zijn om de Australische markt verder uit te breiden en ons jarenlange erfgoed in het wijn- en gedistilleerde drankensegment verder te consolideren. "
Het back-endsysteem van deze nieuwe productielijn draait al meer dan een jaar met succes en domainechandon heeft de enorme opbrengsten van de apparatuur gezien: de borrelende wijnfabrikant heeft de productiedoelstelling met succes voltooid, aan de groeiende zakelijke vraag voldaan en de productie-efficiëntie aanzienlijk verbeterd.